为提升海安河蟹养殖和加工技术水平,推进产业高质量发展,5月23日,海安市农业农村局总畜牧兽医师董飞带领局渔业渔政监督管理科、水产技术推广站等单位渔技人员,到泰兴市开展河蟹养殖、加工专题考察学习活动。
在泰兴市江源农牧有限公司河蟹生态养殖示范基地,考察组来到养殖塘口,详细了解针对不同市场需求所衍生出的“六月黄”、精品蟹、“公母分养”等多样化养殖方式。在泰兴市源江食品有限公司,考察组深入加工车间,现场查看醉蟹、蟹黄酱、蟹肉罐头等产品的标准化生产流程以及水产品质量安全检测实验室,了解产品类型、品牌创建、市场营销等情况。
考察组表示,此次学习为海安河蟹产业提质增效开拓了思路,下一步将结合产业实际,整合资源优势,推动品牌建设和三产融合发展,同时加强与先进地区的技术合作,助力农民增收致富。(撰稿人:邱燕)