近日,江苏省农业农村厅、江苏省市场监督管理局联合发文公布了全省第二批现代农业全产业链标准化基地名单,全省共9家。南通市的黑塌菜优质绿色高效全产业链标准化基地上榜,为我市唯一。
黑塌菜优质绿色高效全产业链标准化基地由如皋寿乡鲜生态农业发展有限公司牵头申报,中皋农产品供应链有限公司参与,江苏沿江地区农业科学研究所为技术支撑单位,联合攻关,从产地环境、品种种子、投入品管控、田间管控、病虫害防治、采收、速冻加工、冷链物流、预制菜、储运保鲜、包装标识、质量安全限量等全产业链环节进行优质、绿色和高效生产技术研制和推广应用,以全面提升黑塌菜全产业链质量水平,打造区域特色品牌。
黑塌菜以其鲜美的味道、较高的营养价值、绿色保健的长寿元素、抗寒耐储的优异特性、显著的经济效益,成为如皋农业的明星产品。近年来,如皋市以黑塌菜产业化发展为突破口,积极推进地方特色蔬菜产品开发,为全面推进乡村振兴提供物质支撑。如皋黑塌菜先后被评为国家地理标志证明商标(2013年)、全国名特优新农产品(2015年)、江苏省农业区域公共品牌及江苏省百道乡土地标菜(2020年)等。
基地在长期的发展过程中注重黑塌菜标准化工作的实施与推广,制定基地生产保障制度,建立基地生产管理体系,实现标识管理,形成系列标准化种植技术,不断推动特色蔬菜的规模化、标准化种植和加工,产品质量逐步提升,种植效益显著提高。
下一步,基地将以标准化基地项目建设为契机,建立优质绿色高效精品黑塌菜产区,进行优质精品黑塌菜种植到加工到预制菜的全产业链的示范展示,打造黑塌菜产业品牌。(撰稿人:夏沛霖)