“这个种蟹个头大,腹部也相当饱满。看样子今年又是个丰产年。”4月5日早晨,两百多位螃蟹养殖户齐聚如东县洋口港经济开发区(长沙镇)卫海村中华绒螯蟹育苗基地,现场查看螃蟹挂笼情况。近几天,大约有2000名客商从全国各地涌入如东,为5月份即将到来的大眼幼体采购做准备。届时,我县将有40万斤的大眼幼体销往全国各地。
如东县是中华绒螯蟹蟹苗培育基地之一,每年5月份外销大眼幼体量占据全国蟹苗市场四成多。眼下,又到了一年中蟹苗布幼挂笼的关键期,沿海各大培育基地都迎来了一波参观热潮。这些来往如东县洋口港经济开发区(长沙镇)、大豫镇的客商大多来自湖北以及江苏盐城、苏州、泰兴等地,基本都是合作10年以上的老客户,究其原因,关键就在于如东蟹苗出苗早、成活率高,养殖出来的螃蟹规格大、品质好、效益高。
据卫海村德丰蟹苗培育基地技术负责人彭雪朗介绍,全国另一大蟹苗产区在盐城射阳,那边的市场份额与我县相比不相上下,但是受水质、温度等自然因素的制约,射阳出苗时间平均每年要晚如东7到10天,相比而言,如东蟹苗市场区位优势地位凸显。
湖北客商刘秋中说:“如东蟹苗成活率达已经能到80%以上,其他地方平均达到40%就不错了。”南京高淳的客商夏其生十多年来固定在南通协通水产有限公司采购“东牌”大眼幼体,随着基地繁育技术的不断升级,他采购的规格也逐年提升,数量也越来越多。今年,他带了周边十多家养殖户来基地考察,并且打算大批量采购基地今年主推的野生长江蟹蟹苗。在夏其生看来,协通的蟹苗就是品质和产量的保证:“这边的蟹苗亩产最高的年份能达到亩产600到700斤,近年来这个产量基本上稳定,拿回去以后成活率都很高。”
如东蟹苗的好口碑赢得了客户的青睐,多年来,如东蟹苗享誉全国,离不开养殖户们“质量为王”的养殖理念,以南通协通水产有限公司为例,公司自主培育的“东牌”苗种全部采用土池苗种培育技术,推行“生态”饵料,在幼体生长过程中打造藻类、轮虫、蟹苗生物链,整个育苗过程中不投放任何药品,完全实现无公害。
据悉,南通协通水产有限公司今年5月份大眼幼体的总产量可达10万斤,品质有保障,客户自然纷至沓来,仅这一期蟹苗,就能为公司增加20%的新客户。贴心的服务质量也是如东蟹苗市场长盛不衰的另一大原因。
作为如东县渔业的一大亮点产业,预计今年超40万斤的外销量将带来近8000万元的销售额。