为加强畜产品质量安全监督管理,落实重点品种药物残留突出问题攻坚治理要求,强化农产品质量安全检打联动,从生产源头保障畜产品质量安全,2月18日,南通市农业综合执法支队赴我区开展畜产品监督抽检工作。
本次监督抽检严格按照《动物及动物产品兽药残留抽样规范》(NY/T1897-2010)执行,执法人员随机对5家蛋鸡养殖场实施监督抽样,在生产现场共抽取鸡蛋样品5批次,详细记录产品的生产信息并现场封存样品,由省畜产品质量检验测试中心针对恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等抗菌药残留开展检测。抽检过程中,执法人员对养殖场生产情况、投入品购买和使用情况等进行重点核查,并向养殖场负责人详细解读畜产品质量安全相关法律法规,普及安全用药知识,指导养殖场规范生产。
下一步,我区将持续开展畜产品质量安全风险监测和监督抽检,提高畜产品质量安全预警能力。同时加强监管,强化从业者主体责任意识,从源头上保障畜产品质量安全。